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4月19日,由江苏省农业农村厅指导,省农业科学院牵头组建的“江苏省预制菜产业创新联盟”在南京成立。联盟共有江苏省绿色食品办公室等24家副理事长单位,南京众彩农副产品配送有限公司等32家理事单位。阿里数据显示,2022年江苏预制菜数字消费全国第一。联盟将深入调研预制菜企业技术难题,形成技术需求和问题清单,编制企业、园区、地方的预制菜产业规划,组织企业“揭榜挂帅”项目、科研院所揭榜等,吸引更多优质企业和科教单位加入,促进预制菜上下游产业融合,打造“苏字号”预制菜创新平台。(新华日报)
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