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尿酸高,哪些食物要少吃?食物嘌呤一览表请收好~-报道

来源:山东讯息    时间:2023-07-05 11:05:25

夏季不仅是吃海鲜、喝啤酒、吹冷空调的季节,也是痛风的高发季。而高尿酸正是痛风发生的明确危险因素。

日常如何更好的控制尿酸水平?科学饮食尤为重要。尿酸是嘌呤代谢的最终产物,我们日常从食物中摄入的外源性嘌呤,占据体内总尿酸生成量1/3左右。


(资料图片仅供参考)

(小拓展:尿酸主要分为外源性尿酸和内源性尿酸,外源性尿酸是由食物中的嘌呤等分解而来,内源性尿酸是人体代谢过程中自行产生的。一般来说,内源性嘌呤代谢紊乱对血尿酸影响更大,但外源性嘌呤摄入过多,是我国高尿酸血症患者的主要病因。)

因此,尿酸高了、痛风了,医生常常会建议:限制高嘌呤食物摄入。那么,高嘌呤食物有哪些呢?根据《中国食物成分表标准版(第六版)》,小美整理了食物嘌呤含量一览表,大家可以参照选择。

(每类食物按嘌呤含量从高到低排序。)

日常饮食最关键的是进食的量!

提醒尿酸高的朋友:

多选择“绿灯”食物,

有节制的吃“黄灯”食物,

尽量不选择“红灯”食物。

另外,以下几点也要多加注意。

01

少饮酒

酒精既会减少肾脏尿酸清除,又会增加体内尿酸生成和分泌,使血尿酸增加,从而导致痛风发作的风险增加。特别是啤酒又经常搭配油腻和高盐食品,更易诱发痛风。所以一定要少饮酒或不饮酒。

02

多喝水

每日饮水要在2000ml以上,尿量增加了,尿酸才更易排出去。多喝水肯定是没有错的,但首选白开水哦,含糖饮料、果汁中的果糖会促进尿酸的合成,尽量抵制住它们的诱惑。

03

合理运动

对于肥胖者,建议平衡膳食、增加运动,管住嘴,迈开腿,保持理想体重更有益健康哦。

来源:新浪新闻

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